大前伶子のニューヨーク

ワコール下着ショー

女優の土田早苗さんからお誘いを受けて初めて下着のショーを観に行きました。いつも食べ物の写真なので今日は少し趣向を変えました。左の写真のは下着にするにはもったいない。お値段も１３万円だそうです。フランスで活躍されている神尾敦子さんのデザイン。どれもこれも素敵な下着でした。お客様の中には下着としてではなくとても素敵なワンピースとして着ていましたが、どちらに着ても大丈夫なのよ、とデザイナーさんは言っておられましたが、これを着るのは相当勇気が要ります。下着に凝るというのは気持ちがよいものですが・・・土田早苗さんはとても上手にインナーで着てこられました。六本木で早めに会ってお互い昨年のＮＹ写真を見ながら楽しいひと時でした。彼女は舞台が主な活躍の場、相変わらずきりりとして美しかったです。

ハドソン川に不時着したＵＳエアーライン

「サレンバーガー機長」の機転でマイナス７度のハドソン川に不時着した飛行機、彼のＴシャツまで売り出されたと報道されていた。それにしても一人の死者も出さずに今回は伝説的な航空機事故だった。沈着冷静な機長や乗務員に拍手を送りたい。娘は航空機が職場なので、何とも言いがたい想いがした。救出する時はまず子供、女性それから男性が避難したそうだ。アメリカって自分勝手が目に付く事と感じる時があるが、今回のことなど、聞いていて感動で胸がキュンとなってしまったて、やはりアメリカだなぁ、こういうことは大好きなところです。それにしてもあと５００Ｍ空路がちがっていたら、マンハッタンのビル群に突っ込んでいたでしょう。もしそんなことになっていたら、ビルにいる人と乗っていた１５５人も全員助からなかったでしょう。考えただけでも背筋が凍る出来事です。たら、れば、は考えても仕方がないが、いかにハドソン川に着地するのが難しいか、もう少し前に落ちていたら、ジョージ･ワシントンブリッジにぶつかっていたでしょうし・・・・９１１の時も身体障害者の車椅子を一番に手渡しでビルの緊急階段を降ろしたと聞いたことがあるが、そういうアメリカ人の心は常に感じるのです。今回の事故もベテランパイロットの手柄が賞賛されるが、パニックにならない乗務員、乗客の沈着冷静な行動が永遠に語りつがれるでしょうね。

ＵＳエアーラインは国内を網羅している航空会社、まさしく空のバスと言われているほどたくさんの小都市を飛び回っている。私もラ・ガーディア空港からボストン、ワシントンには度々使用していた。今回のようなベテランパイロットを大事にしていただきたい。飲食の機内サービスなんてどうでもいですが、安全だけは確実にお願いします。

昨日から今日にかけて・・・

金曜日、久しぶりに我が家でお客様をした。鳴門の鯛を頂いたので、お刺身に。たまにお客様をすると気持ちがよい。お料理もがんばって作る、普段一人だとある物ですましてしまう食生活が色どり、品数、栄養価、お皿まで凝って作るのが好きです。築地が近いので材料は豊富有り難い。今日は大前宅のコンサートﾎｰﾙで作曲家の原正美さんのバースディーコンサートと称して、源氏物語を語りとメゾソプラノ、篠笛で古典的な題材の音楽を聴いた。原正美さん作曲の源氏物語は中々興味ある演奏だった。先日瀬戸内寂聴さんの源氏物語を読んだばかりだったので、興味が持てた。終わってからアフタヌーン・ティタイム、手作りのケーキやさば寿司サンドイッチで満足。

女が生きるヒント

先日女性が元気な新年会に招かれて出席した。今の世相、マスコミの下向きな情報なんて何のその。落ち込んでいる暇はない！！とばかり女の底力を体験してきた。チャンスを物にするのも女性です。これからは勇気をもって女性に掛けましょう。感動する女性がたくさんいます。

昨今の郵便事情

昨年末の年賀状を３００枚出してゴールド･コーストへ旅立った。たいてい私はゴールド･コーストからエア･ﾒｰﾙでかの地から出していたが、今年は２５日のクリスマス、その次の日のボクシング・ディと２日郵便局が休みになるのが分かっていたので、出かける前に京橋郵便局から出した。頂いた年賀状に混じって「配達できませんでした」の赤い判子を押されて２５通ほど返送されてきた。勿論住所不明になった方もいらっしゃるし、引っ越した方、会社を変わられた方、私が住所を”多少”間違えた方、はありますが、ここまで返送されたことはありませんでした。というのは郵政省のころはたいてい局の人が配達していたのでしょう。ベテランの人が配達したから、それ故多少の間違えでも配達可能でした。ところが・・・今は民営化をかざしてプロ意識がなくなったのを感じます。妹が言うには彼女も本来なら一緒にゴールド･コーストへ行く予定で担当の郵便局に不在通知をわざわざしに行ったとか。ところが母が病気になったので急遽旅行を取りやめたので家にいた・・・お願いしていた日にちから毎日郵便が投函されていた・・・何のためにお願いしたのか、まったく、元旦も２日も平気の平左で投函し続けたそうだ。配達のお兄ちゃんにその旨言ったが、聞いていないと・・・これじゃぁ家が留守で溢れるほど郵便が溜まっていても、不在通知をお願いしても効果なし。以前の郵便局では考えられないことです。民営化をして良くなったと言われなくては意味がありません。小泉元首相肝いりの郵政民営化ですが、現状は燦々たる有様です。もう少し気合を入れて仕事をしましょう。これではクロネコヤマト便に負けてしまいます。たまに当たる切手シートくらいのお年玉付き、騙されませんよ。

平成２１年八丁堀３丁目新年会

毎年区長をお招きして新年会が催される。ここ２年ばかり屋形船だったが、今年は陸に上がって銀座４丁目の料理屋で盛大に開催された。この町内は会長をを始め大変仲が良いらしく、私達マンションの新参者も毎年呼んでいただける。八丁堀という名が示す通り、下町、人情あふれる会になっている。区長はいくつかお座敷がかかっていると見え、途中で中座されるが、それでも長く区長を務めておられるので、挨拶はドウにいっている。私は矢田区長とは長いお付き合い、「伶子さん」と名前で呼んでいただける。ここ中央区に住んでもう１５年くらいになるのですが、割合始から仲良くしていただき、私の出版記念パーティーでも挨拶していただいたのです。矢田区長のお話「中央区の施設を開放し、寮やアパートを出された人々を救援したと」

遅くなってしまいましたが初詣です

彩花さんと今年初めてのお参り、昨日あの雨の中行って参りました。浅草の浅草寺です。私は宗教は八百万の神様、普段はキリスト教の教会、新年は気分的に神社に行っております。浅草は好きな街です。今日白楽へ行くので、「ちんや」のすき焼き肉と割り下を買ってきました。母はいくらか元気になったと妹からﾒｰﾙが来ていたが、会うまで心配でした。ところが、今日はちゃんとお化粧をして洋服もおしゃれをしていたので、２週間前に病気をした人とは思えないほどリカバーしていました。根が丈夫なのでしょうね。すき焼きを美味しいと言って可なり食べてくれて一安心。さすが「ちんや」のお肉は美味しかった。亀十のどら焼きも・・・浅草は美味しいものの宝庫です。

Jet Star 航空体験談

とてもきれいなﾌﾗｲﾄ・アテンダントのお姉さん、制服のＴシャツ姿を撮らせてください、と言ったらポーズを取ってくれました。この飛行機会社は合理的な経営で、儲かっているそうです。食事、ブランケット、映画もすべて別料金。私は始から全部のサービスを頼んであったので、とりあえずお食事も機内のを食べました。お隣の方はサンドイッチを、左側の席の方はカップラーメンにお湯を入れてもらい、それぞれが持参したものを食べていた。飛行機のサービスなんてそんなもので良いのですよ。その分安く、だけど安全だけは確実に飛んでくれれば。機内サービスの食事はビーフとふにゃふにゃのヌードル、最後まで食べられないほどひどい食事でした。これからは持って乗ろうと思いました。ただ、オーストラリアにはＪＡＬが占有していて、今まで競争がなかったので、高い、ひどいサービスで悪評ぷんぷんでしたが、jet Starが就航して少しは反省してもらいたいと思います。昔のバスの車掌さんみたいにお金を集めるポシェットを提げているのも笑えました。この制服軽快な感じで働きやすそうでした。ただ、就航して２週間ほど、まだハンドリングが上手くいかないらしく、クーランガッタ空港での手間取り方は半端ではなかった。その上タラップまで３００Ｍくらい歩かされ、大いに田舎の空港を感じました。

すてきなお家ツアー

自転車でソブリン・アイランドの豪邸を探索してきた。約３割は建築中お金がショートして（多分）途中で放棄されていた。出来上がったものもその後のローン支払いが出来ずに、売りに出ているかオークションという看板があちこちで見られた。そうよ、いくらバブルだとはいえ、想像外の家を建てるとそういうことになります。この写真の右側の家は（近所の噂話によると）この辺の普通の区画の４倍の面積でほぼ完成したとき建築主が死亡して、愛人と住むはずだったが、前の奥さんがお金をストップしたとか・・・まだ財産の整理が出来ていなかったのでしょうね。人の不幸は密の味・・・はどの国も同じなのですね。結構面白おかしく伝わってきました。私も思わず見に行って写真まで撮ってきました。八丁堀に帰ってこの狭い我が家が心地よい、分相応の部屋です。大きな家は上げると言ってもお断りしますよ。

真鯛

包丁一本晒しにまぁいて ---歌の歌詞じゃないけど、今回は私の大事な包丁をスーツケースに２本入れて行った。やはり美味しい料理を作るには慣れた包丁どうしても自分のでなくっては・・・勿論機内に持ち込むことは出来ないが、スーツ･ケースに入れて行くには問題ない。大前が孫と家の前で釣った真鯛は３０センチほどあったでしょうか。私の大事な包丁で鱗を落としたが、何と半径１メートルくらい飛び散ったので、次に行く時は鱗を削り取る道具を持っていかなくては。写真の鯛は彼が釣ったものではありません。Frank's Fish マーケットで暮れの３１日に買ったものです。今年のは昨年のより１０センチほど小さかったがまさしく日本で食べる真鯛そのものでした。３４ドル（豪州ドル１ドル６１円）日本円で２５００円位でしょか。美味しく食べるにはやはり”塩”が大事です。今回持って行った塩は先日行った熊本天草の塩でした。塩梅＝按排ほど良く効いた塩が料理の決め手です。