蟹，カニ、上海蟹・・・もう来年まで食べなくてもOK②

JALで前日まで台風の洗礼を受けていた日本列島はこれ以上ない！というほどの快晴。羽田を発つと眼下にくっきりと日本地図通りの景色。それにしても伊能忠敬？でしたっけ、あの時代の人が日本地図を作ったと学校で習ったことを思い出しましたが、足で歩いて・・・凄い！！１時間半余りで長崎県の上空を飛んでいるのが確認されました。それにしてもこんな狭い日本「そんなに急いで何処へ行く」という表題がありましたが、結構広いです。ここまで領主さま（今は安倍首相）の範囲だと思うと男に生まれたからにはこの国のトップになりたいでしょうね。昔から領土をめぐって歴史が作られたのですが、鹿児島の西郷さんもずいぶん遠くから遠征していたのです。何ぁんていうことを考えながらずっと美しい日本列島を眺めていました。それにしてもゴルフ場の多さに呆れてしまいました。さて、上海虹橋空港に王さんが出迎えに来てくれていました。この日は上海に１泊。朝、王さんの運転で常熟市まで３時間余り、内陸に入ったところです。しさんとご主人が上海蟹を持って待ち受けていてくれレストランに直行。上の写真は茹であがったところです。真ん中の写真は蟹味噌、小さいのでめんどくさいが美味しい。解禁がとけたばかりなので初物だそうです。その後３人で常熟の基幹産業である繊維会社の女性社長さんの店へ。