上海④常熟市へ

幸いなことに上海蟹が解禁されたばかり、ここ常熟市は上海蟹のメッカらしい。上海蟹というので、上海が有名ですが、本当はこの常熟市近辺の湖で捕れるのが本家だとか。どのレストランに行ってもかに、カニ、蟹のご馳走です。滞在中８匹食べました。タラバガニと違って小さいのでめんどくさいと思うことはありますが、ガバット真ん中を開けると黄色い味噌が美味しいミソです。手が汚れますが、そんなことお構いなし、みなさん、珍しいでしょうと何匹も私のお皿にいれてくださって・・・・今年はもう上海蟹は思う存分食べました。

常熟市は糸偏のメッカ、５８００社のアパレル関係の会社があり、王さんと仕事を組んでいる「し」さんがホテルからお食事までご主人と一緒にアテンドしてくださいました。ご主人は物静かな市のお役人だそうですが、そうは見えない、お酒の飲み方は商社マンのようでした。日中がややこしいことになっていますが民間はこんなに仲好くできるのですから、政府の方へお願いしますよ、早く何とか仲良くしてください。

このお皿が眼の前にくると食欲を失います。王さんはすごく好きだそうで、隣に座っていると決まって私のお皿にも取ってくださるのですが、これが皿に乗った途端、食欲を失います。コラーゲンが多い、美容に良いのよと王さんは何本も食べていましたが、私はどうしても食べられませんでした。コッコッコｯ・・・・ケッコウ

上の写真は松江のランドマーク、素晴らしい家具が何百年前のものだそうです。こういう所へ行けるのも徐さんや王さんのお蔭です。間違ってもツアーでは行かないところに連れ行って頂き感謝、謝謝。