手巻き寿司

いつもの土曜日、７時半に家を出て築地へ。このところ肉の料理が多かったので、手巻き寿司をしようと張り切って出かけました。土曜日の築地はまるで観光地、買い物に来ているのではなく見物。邪魔になりますが、私は築地でも場内で買います。マグロ、小柱、イカ、卵焼き、ネタ数は少ないですが３人で食べるのでこれでも充分。ハマグリの潮汁とぴったり。普段あまり食べなくなったと言っていた母が張り切って食べてくれました。母が喜んでくれるのなら朝早く築地に行くのも苦になりません。