アムウエィ界のカリスマ中島薫さんをお招きして我が家でパーティー。8人分の料理を作って・・・これから料理教室を開講しようとおもっているのでがんばりました。特に和風煮物。こんにゃく、れんこん、ごぼう、里芋、ふきを全部別々に煮て大皿に盛りました。アメリカから買ってきたお米アンクルベンでパエリア、デザートはブドウを絞ってゼリー。みなさん喜んでいただきました。中島さんもよそのお宅でお食事なんてほとんど「ない」とおっしゃって喜んでくださいました。みなさんの中島薫さんなので申し訳ないと思います。リラックスして楽しいひと時でした。中島さんのお宅からみたら我が家はウサギ小屋、以前にマンションに住んでいたから懐かしいなんてやさしくおっしゃってくださいました。
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