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1か月ほど前からツイッターを始めましたが、今ひとつよく意味が分からず・・・ブログ、MIXI,ツイッターと3つもの場面に書くのが大変なので、パソコンの先生にブログからツイッターへリンクを張ってもらいました。従って書くのはブログだけですが、何となくツイッターにもアクセス出来ているのです。今日は”速効”ですぐわかる講座を受けに行きましたが、まだビジネスに採用したり、返事をせっせと書きこむほど時間がありません。ただ、熱心な方たち30人ほどの受講生とともにお勉強をしてきました。その後の飲み会もツイッター仲間と楽しいひと時でした。
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先日NYへ行った帰りコンチネンタル航空009便で帰りました。私は娘のお陰で座席はビジネス・ファーストに乗せてもらえます。娘の担当をしているコーナーに座っていたら彼女が「ママの前の席の人女優の新垣結衣よ」と教えてくれました。私は新垣結衣と言う人がどれほどの女優かしりません。せっかくですから注視していました。始めはマスクをしていたのでほとんどどんな顔の人かもわかりませんでした。「ママ、地下鉄の広告に出ているわよ」娘は仕事をしながら私以上に注目していたらしい。トイレに立った時マスクをはずしていたのでしっかり見ましたが普通の女の子でしたが、彼女が女優だなんて普通に歩いていたら分からないくらい。娘曰く「やっぱり女優さんって食事の量が少ないわね、機内食もちょぼちょぼしか食べなかったよ」と申しておりました。以前ゴールド・コーストに松居直美さんとご一緒したことがありました。その折彼女もイタリアンの食事をほんの少ししか食べないので「どこか悪いの?」と聞いたら「これ以上太ったらマネージャーに叱られるのよ」??・とのお答えでした。彼女はどちらかというとお笑い系の人なのにテレビで仕事をしたいと思ったら太る・・・仕事がなくなるという図式らしいです。先日お会いした司葉子さんはもうお年のせいか余り気にせず食べていらっしゃいました。大御所となると太る痩せるは関係ないかもしれません。
写真のピアノ・・・東大病院の待合室に鎮座していたベーゼンドルファーの素晴らしいピアノでした。患者さんを慰めるために時々演奏会が開かれるそうです。よくこういう物は患者さんが亡くなって家族からの寄付が多いののですよ、とフロアーにいらした奉仕の方に伺いました。何だか素敵なお話を聞かせていただきました。
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損な食べ合わせ 避けたい食べ合わせ
昨日六交会で勉強した白鳥早奈英先生のお話しから
レンコン+ひじき(レンコンのタンニンがひじき鉄分の吸収を妨げる)
ハム、ソーセージ+たらこ(発色剤が発癌物質)
昆布+ごま(フィチン酸が昆布のカルシューム吸収を妨げる)昆布の佃煮に白ゴマがかかっているのはこれ如何に?
牡蠣+柿(牡蠣の鉄分は柿のタンニンが妨げる)
納豆+全卵(これはたいていの人が納豆に卵を入れてかき混ぜているが黄身だけなら問題ないらしい)
エビ+いくら(お寿司やさんで握り鮨はこの食べ合わせをしますがエビに破壊酵素があるらしい)
ココア+牛乳(ココアによって牛乳のカルシュームの吸収を妨げるそうです)じゃぁどうやってココアを飲むのでしょう
きな粉+牛乳(カルシューム)
きゅうり+ほうれん草
人参+大根
紅茶+レモン(レモンの皮防かびが発がん性あり)
焼き魚+漬物(野沢菜が特に悪い)
グレープフルーツ+降圧剤、心臓病の薬
etc.知らないことばかりでした。普段普通に食べ合わせしているので少し気をつけて食べましょう。
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元岐阜県知事の梶原拓さんが提唱されている有機物循環型農業に賛同して最近とみに野菜に興味がわいている。今日は千葉農産の白石真一さんが作った農作物の試食会が開催された。キャベツもほうれん草も海岸沿いで作っている玉ねぎもトマトも美味しい。ただ、美味しいというのではなく古き良き時代の味がする。野菜が美味しいとほかの料理が引き立ちます。千葉農産の白石さんがご自分の田畑に「八丁堀農園」というコーナーを作ってくださるそうです。八丁堀会の人たちが今月29日(土曜日)築地本願寺境内でお祭りをするので、千葉農産と熊本の本田農園の作物を出して下さり、試食と即売をいたします。ぜひいらしてください。上の写真は熊本の本田さんが送ってくださった”げんき野菜”で作ったサラダの盛り合わせです。このトマトの美味しかったこと!!キャベツのコールスローもすごく美味しくできました。こうして新しい出会いが私のエネルギーになります。100枚の名刺が20日ほどでなくなるほど出会いがありますが、感謝、多謝。
このお集まりに司葉子さんがいらっしゃいました。私に言われたくないでしょうが、とても小柄な方でした。70歳以上だと思いますがとてもお品が良くてきれいな方でした。きれいというのは年齢ではないのを思い知りました。
今日昼間スポーツクラブで始めてフラフープを体験しました。始めは2回ほどで落ちてしまいましたが、プロに習うというのはこういうことです。20分ほどですっかり腰の周りを回り始めました。楽しい!ハマってしまいました。フラフープなんて大昔に流行ったものですが、ウエストの調整にはよさそうです。結果を乞うご期待。
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