左の写真は日本橋「ゆかり」のお昼です。ここのご主人は数年NY-東京陶芸コンテストに作品を出展してくださる陶芸家だ。勿論老舗の料理屋、お昼も混んでいた。若き経営者泉正人さんと二人でランチなんて、何て贅沢なのだろう。夜は右の写真、衆議院議員愛知和男先生とその仲間が目黒雅叙園に集まって暑気払い。元岐阜知事の梶原拓さん、NHKのワシントン総支局長、書道家の杭迫先生など約20人が集まった。愛知先生に福田首相が内閣改造をするらしいけど・・・・どうなりますか?なんてみなさん質問していた。この政局どうなりますか、混乱しそうですね。お料理は食べきれないくらい、ここの演出は内装だけでなくお料理も凄く飾って出てきました。女性は4人だけ、その内のお一人、先日のパーティーでハープを弾いた彩愛玲(さいあいりん)さんとゆっくりお話することが出来た。彼女は小原孝さんのこと良くご存知だった。勿論国立音楽大学の先輩として「小原孝さん、すごく人気がある方ですよね」との話から小原談義が始まった。彩愛玲さんはものすごく美人、その上スタイルがいい、ハーピストなんて素敵過ぎます。お父様もクラッシック歌手だったそうだ。台湾出身だが帰化しているそうで、何だか姿からも日本人離れしていると思った。エレガントな演奏って彼女のためにある言葉かも。
毎日、ご多忙ですねー
ご休息を取られてくださいね。
楽しんで皆様とお会いされて
いれば大丈夫!
それと、ご馳走三昧で・・・
羨ましいですねー
と言う、私も、今日は仕事仲間と
企画の長い打ち合わせ後「うなぎ」を
食べました。ご飯は、4分の1・・・
糖尿病ではありませんが、予防です。
友人の女医さん曰く
糖尿病の方は
炭水化物を朝食・昼食・夕食、
すべて4分の1にすれば、
血糖値は下がります。
あとは何を食べてもOK!
わたしは、元々「うなぎ」は好きで
ありませんが「京」さんという小さな
お店の「うなぎ」は美味しく頂く事が
出来ます。
ちゃんと蒸して、焼きあげます。
ですから時間がかかります。
その間に美味しい「枝豆」や
山かけや、ブロッコリーなど
食べます。どれも、これも
とても美味しい
女医さん曰く
「お食事の食べる順序は
健康と大きくかかわり、最初に
お野菜、果物、そして、おかず
最後に炭水化物・・・
つまり、お米やパンや
パスタなどは、最後に
召し上がる事です。
繊維質を先に腸に送ることは
健康づくりの第一歩とのことです。
投稿情報: YZ | 2008年8 月 1日 (金) 00:03