マスコミ対応を頼まれて、今日某テレビ局のディレクターをご紹介した。3人で築地青空三代に行ったが満員。勿論予約して行ったが、このおすし屋さんはこのところ大変人気がある。始めのお刺身、さすがに築地で魚の卸をしているだけに新鮮。その後鯛の頭の煮付け、お寿司を頂いたが、美味しかった。ただ、満員故若者の声がうるさくて上品な私達は話し声が聞こえなかった。それにしても暇なおすし屋さんが多い中、青空三代はいつも混んでいる。鈴木かつ子さん東京滞在中お忙しそうだ。
そういえば、築地のトミーナさんは明日から値上げする。材料もこのところ4倍に値上がりしているらしい。特にバターやチーズの高騰は驚くばかり。小麦が上がると自ずとスパゲッティも上がる、トマトソースも何もかも・・・セッチャンは値上げするのが気がかりらしい。4月1日から値上げすると言っていたのに、勇気がない(らしい)10日からにしていたが、あんなに美味しいパスタが食べられるのだから、多少の値上げは仕方がない。「堂々と上げたら良いのよ」という私にセッチャンは悲しそうな顔をしていた。
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