私が大好きな築地のトミーナ、築地市場場内に唯一あるイタリアン・パスタやさんだ。ここの従業員が今イタリアに研修旅行に行っていて、人手が足りない?とのこと。昔とった杵柄、大喜びで手伝いに行っている。今日は「日和」の時のお客さまがいらして、びっくりしたぁーと言われたが、私にとってはとても楽しく仕事をしている。それにしても良く8年も店をやっていたものだ。トミーナの場合は2時ごろまでで終るが、日和は夜がメインだったのでランチが終ってからまた新たな気持ちになって夜11時まで働いたものだ。ただ、そのお陰で今でも沢山の人たちの交流ができて本当に幸せ。久しぶりに店という楽しさを味わっている。明日までだが・・・・
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