Anna Quine ディナー・ショウ

八芳園でAnna Quineというアメリカのショウ・ビジネスで活躍した歌手のディナー・ショウがあった。友達にお誘いを頂き久しぶりに八芳園に行った。目黒近くにあんなに緑豊かな場所があるのが、驚きだが、誘ってくださった方が「料理は期待しないいで」と言われていたが、あのような宴会料理？がこの頃どこも手を抜いているのが気になる。コース料理にするのなら、もう思い切ってとびきり美味しいサンドイッチの方が良いのでは？料理人がプライドを持って作る時代ではないのかもしれないが、それにしてもこの頃のﾎﾃﾙ、その他宴会場の料理のひどさは、料理番組が後押ししているのか。品数が多いのが良いと言う人は少ないのでは？それより少しでいいから美味しいもの。私が歳をとったせいか？料理はともかくＡｎｎａという歌手の歌のうまいこと、マイルス・デイビスやサミー・デイビスＪＲと共演していたそうで、心地よい歌声だった。日本の歌川の流れのように、とか恋人よは本家より感情がこもっていて感動した。腰はものすごく太っているのに顔は小さくステキな歳の取り方をしている。