大前家(?)全員集合孫の誕生日会、母が生きている限りこうして研一の号令のもと集まるのだ。このような時研一は必ず母を隣に座らせ料理も自分のものと同時に母のお皿に取り分けてあげている。妹と私は足で合図しながら、母って何て幸せな人なのだろう。息子にこんなに愛されたら本望だろうなぁ。今日は全員集合で9人プラス1人客人で10名だったが、私が朝築地で食材を調達してきた。お天気が回復してきたとみえて、魚の種類が多かったが、築地も天気に左右されるので、時として手巻き寿司の約束をして困ることもあるが、今日は何にしようか迷うほど沢山入荷していた。
ちなみに今日の手巻き寿司のメニュー 本マグロ大トロ、車えび、刺身イカ、うに、いくら、平貝のこぶ締め、かつお、小柱、赤貝、こはだ(自分で酢絞めした)など。
ポテトサラダととこぶし(小さなあわび)と竹の子の煮物など、料理を作るのが大好き。
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