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今日は私の学生時代の友人がランチに来てくれて、”自慢の”ミネストローネを食べていただいた。このお皿もこの料理のためにあるような雰囲気がでいてるでしょう?青味はバジルです。自我自賛ですが掛け値なしでおいしかったですよ。夜はパソコンのYセンセイが来て下さって、またご馳走してしまった。ほとんど強制的な感じ。センセイはお変わりして下さったので、たぶんおいしかったのだと・・・もう少し残っているが私が昨日から3回も食べたのでいくら自賛していても飽きてしまった。
美味しいミネストローネを作る秘訣は 何ですか? 作り手の愛情以外に・・・
投稿情報: テキサスのジョー | 2006年4 月27日 (木) 04:08
本当に美味しそうです!テキサスのジョーサンも質問されてますが本当に秘訣を聞きたいですね・・・私もミネストローネは大好きですが私が作るとなんとなくただのスープって感じになってしまい、ミネストローネと言う感じになりません(;^^A
投稿情報: Junko Yamada | 2006年4 月27日 (木) 17:49
ミネストローネのおいしくするコツはトマトにあります。野菜は同じ大きさに切る、なるべく新鮮なもの、トマトとトマトジュースをたっぷり入れる。そう難しくかんがえないで、作ってみてください。テキサスのジョーさんは私が新入社員のころ、通勤の横浜駅でナンパしてきたひとですよぉ。 もう40年前になりますね。
投稿情報: | 2006年4 月27日 (木) 23:32
おかしいなあ~~~ ナンパされた事は多々あるけどナンパ した記憶はないのだが・・・記憶喪失症 かな?
俺には過去は無く、常に明日に向かって 生きていると嘘ぶいているが、何時まで 続けられるだろうか?
投稿情報: テキサスのジョー | 2006年4 月28日 (金) 01:23
過去は過去、私はテキサスのジョーが横浜駅で声を掛けてきたときのスーツの色まで覚えているぞぉ。不良ぽいのが素敵だったけど・・良く東京駅でコーヒーを飲んでから会社にいきましたね。これも否定しますかぁ・・・?
投稿情報: | 2006年4 月28日 (金) 17:06
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美味しいミネストローネを作る秘訣は
何ですか? 作り手の愛情以外に・・・
投稿情報: テキサスのジョー | 2006年4 月27日 (木) 04:08
本当に美味しそうです!テキサスのジョーサンも質問されてますが本当に秘訣を聞きたいですね・・・私もミネストローネは大好きですが私が作るとなんとなくただのスープって感じになってしまい、ミネストローネと言う感じになりません(;^^A
投稿情報: Junko Yamada | 2006年4 月27日 (木) 17:49
ミネストローネのおいしくするコツはトマトにあります。野菜は同じ大きさに切る、なるべく新鮮なもの、トマトとトマトジュースをたっぷり入れる。そう難しくかんがえないで、作ってみてください。テキサスのジョーさんは私が新入社員のころ、通勤の横浜駅でナンパしてきたひとですよぉ。
もう40年前になりますね。
投稿情報: | 2006年4 月27日 (木) 23:32
おかしいなあ~~~
ナンパされた事は多々あるけどナンパ
した記憶はないのだが・・・記憶喪失症
かな?
俺には過去は無く、常に明日に向かって
生きていると嘘ぶいているが、何時まで
続けられるだろうか?
投稿情報: テキサスのジョー | 2006年4 月28日 (金) 01:23
過去は過去、私はテキサスのジョーが横浜駅で声を掛けてきたときのスーツの色まで覚えているぞぉ。不良ぽいのが素敵だったけど・・良く東京駅でコーヒーを飲んでから会社にいきましたね。これも否定しますかぁ・・・?
投稿情報: | 2006年4 月28日 (金) 17:06