銀座の夜

新年になって始めての夜の銀座、何となく混んでいた銀座通り。どのデパートも”バザール”の垂れ幕、こんなものに惑わされないと決心していてもつい見てしまう。バーニーズ・ニューヨークもＳＡＬＥの４文字に誘惑されてしまった。友人と久しぶりに「たらふく」に出かける。ここは手ごろな値段でふぐが楽しめるが、私はふぐ料理の醍醐味は最後の雑炊に集約されるのでは？と思う。雑炊を食べるためにその前の料理があるのだと。