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朝、築地で仕入れて母が好きな手巻き寿司をしました。3人で食べるのであまり種類を多くするわけにはいきませんが、わさびも本物をすりおろし、マグロ、いくら、鯛、青柳を大葉と茗荷を海苔で巻いてすごく美味しかった。寿司やで食べたら一人3,4000円すると思いますが、築地直送ですから半端じゃない新鮮さでした。
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