ゲンカツ

この店は以前「キムカツ」と言っていたが、どういうわけか店名を変更した。一昔前は何時間も待ちやっと入店できる繁盛店でした。名前を変えてから２回目ですが、とにかく空いているのです。ただ、ここのカツレツは薄切りの豚肉に胡椒やシソなどの味付けで、私達には軟らかく普通のカツレツより食べやすい。ご飯もとびっきり美味しく炊けていて、丁寧な料理に感動。久しぶりに筑波の彩花さんが上京したので、新年会を兼ねてゆっくり食事をしました。彩花さんとはNYにご一緒してから３か月ぶりでしたが、彼女とはどうしてこうも話が合うのでしょうか？気が合う、彼女の趣味も私の好みも承知しているので、本当に楽しい一日でした。