海洋ミネラル

江副さんの推奨されている海洋ミネラルの工場を見学させていただいた。ひたちなか市のこの工場は海から採取した海水を浄化し、さらさらの粉末になる工程を楽しく見ることができた。この製品を「マリーナクリスタルミネラル」というのだそうだ。ご飯を炊く時、お茶を飲む時その他いつでもいいらしいが現代人の不足しているミネラルを採ると血液がきれいになり、生態機能を活発にするらしい。このミネラルを含んだ水でイチゴを栽培していて、にわかイチゴ狩りになった。見事なイチゴを沢山お土産に頂き、その上この製造方法で作った塩を利かせたアジの干物もいただいて、ちょっとした遠足だったが、楽しい一日だった。